بسیاری از افراد روز خود را بدون قهوه شروع نمیکنند. قهوه برای بعضیها یک عادت روزانه است و برای بعضی دیگر یک نیاز واقعی برای افزایش تمرکز و انرژی. اما نکتهای که کمتر به آن توجه میشود این است که نوع قهوهای که انتخاب میکنیم، تأثیر مستقیمی بر کیفیت انرژی و تمرکز ما در طول روز دارد.
چرا قهوه باعث افزایش تمرکز میشود؟
مهمترین ماده مؤثر در قهوه، کافئین است. کافئین با تأثیر بر سیستم عصبی، احساس خستگی را کاهش میدهد و باعث افزایش هوشیاری میشود. به همین دلیل نوشیدن قهوه در ساعات ابتدایی روز یا قبل از انجام کارهای فکری میتواند عملکرد ذهنی را بهبود ببخشد. البته میزان این تأثیر به نوع دانه قهوه و روش تهیه آن بستگی دارد.
عربیکا یا روبوستا؛ کدام انرژی بیشتری میدهد؟
قهوه عربیکا معمولاً کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارد، اما عطر و طعم آن متعادلتر و دلپذیرتر است. این نوع قهوه برای افرادی که تمرکز ملایم و پایدار میخواهند، انتخاب خوبی محسوب میشود.
در مقابل، قهوه روبوستا کافئین بالاتری دارد و انرژی بیشتری ایجاد میکند. اگر به دنبال افزایش سریع انرژی هستید یا ساعات کاری طولانی دارید، ترکیبهایی که درصدی روبوستا دارند میتوانند گزینه مناسبتری باشند. البته طعم تلختر این نوع قهوه ممکن است برای همه خوشایند نباشد.
زمان مناسب نوشیدن قهوه
برخلاف تصور عموم، بهترین زمان نوشیدن قهوه دقیقاً بلافاصله بعد از بیدار شدن نیست. بدن بهطور طبیعی در ساعات اولیه صبح هورمون کورتیزول ترشح میکند که باعث هوشیاری میشود. نوشیدن قهوه کمی بعد از این بازه زمانی، معمولاً تأثیر بهتری بر تمرکز و انرژی خواهد داشت.
همچنین نوشیدن قهوه در ساعات پایانی روز ممکن است باعث اختلال در خواب شود، بهویژه اگر قهوه پرکافئین مصرف میکنید.
نقش روش دمآوری در میزان کافئین
روش تهیه قهوه نیز نقش مهمی در مقدار کافئین نهایی دارد. برای مثال، اسپرسو با وجود طعم قوی، در هر فنجان کافئین کمتری نسبت به قهوه دمی دارد، اما چون سریع مصرف میشود، تأثیر آن محسوستر است. فرنچ پرس و قهوههای فیلتری معمولاً کافئین بیشتری در هر وعده دارند و انرژی پایدارتری ایجاد میکنند.
انتخاب روش دمآوری مناسب در کنار نوع دانه، به شما کمک میکند قهوهای متناسب با نیاز روزانه خود داشته باشید.
انتخاب آگاهانه هنگام خرید قهوه
برای اینکه از قهوه بیشترین بهره را ببرید، لازم است هنگام خرید قهوه به عواملی مانند نوع دانه، میزان کافئین، درجه رُست و تازگی محصول توجه کنید. قهوهای که متناسب با سبک زندگی و ساعت مصرف شما انتخاب شود، نهتنها خوشطعمتر خواهد بود، بلکه اثرگذاری بهتری هم دارد.
برای بررسی گزینههای متنوع و انتخاب مطمئن، میتوانید از طریق عبارت خرید قهوه به این آدرس مراجعه کنید:
https://kiagostar.com
